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支援 Coser：台灣 501 師團周俊松
大家好，小編ＰＯＰＯ除了喜歡美國娛樂外也喜歡美食，為此開了這個單元，當然這是偶爾才會寫的，因為畢竟重心仍希望放在介紹影視、小說和ＡＣＧ上，所以美食單元都是放在美國時間比較沒有新聞的台灣時間禮拜日和禮拜一上，希望大家能偶爾看到不一樣的文章，那麼就開始介紹了～
第一篇美食文是 JB Burgers，他們已經開一陣子了，七月進入正式的宣傳期，這是小編ＰＯＰＯ的廣告導演朋友夥同他人所開的店，於是我就很榮幸的在今天，也就是七月一號被找去吃，當然就算是朋友開的也要自己覺得好吃才會推薦各位，為此各位不用擔心這是沒良心的葉佩雯啦
JB Burgers 位於 106台北市大安區青田街 1 巷 6 號，台北市新生國小側門旁邊，這是他們的店門口，各位也能從東門捷運站騎 Ubike 到這，附近有停放站非常方便，為此交通上是沒有問題的～
接著我們跟美牛隊長走到店內，裡面的廚房是採用餐車造型，旁邊也有一些美國車牌當作小道具，加上旁邊是大門和玻璃，光線照進來襯托店內，彷彿像是身處在陽光普照的美國，為此店內氣氛是很夠的，老闆還說以後會放美漫和相關的美國玩具，讓這裡的感覺更像身處在美國，非常期待～
這是菜單，我漢堡類點了爆漿起司牛肉堡，點心上當然有薯條，而辣椒起司球一看就很特別，於是也請朋友給我一份，至於經典牛肉起司堡是八盎司的烤牛排肉，我怕我吃不下，為此請他們給我肉排就行，這樣等於他們的特色餐點我都有吃到，各位看我這篇文章也知道這家店的特色菜是否好吃～
薯條和辣椒起司球先上桌，薯條是整顆馬鈴薯現切，吃進去馬鈴薯的香味馬上散開在嘴裡，而店家也放上適當的鹽去做調味，所以馬鈴薯的甜味也能感受到，至於口感上則偏軟綿，吃起來相當清爽，因此容易上癮，原本想再叫一份，但怕吃不下所以只好忍住了ＱＱ，真的非常可惜啊～
再來就是辣椒起司球，咬下去當然起司會爆漿，很燙所以大家要小心與注意，至於為何會辣呢？原來裡面放著墨西哥辣椒，吃起來相當過癮，非常非常適合拿酒來配著吃。而店家也很聰明，店內有冰箱放美國酒，所以各位就算不是吃正餐，來吃吃小點心配個酒，JB Burgers 也相當適合～
最後來介紹主菜－也就是小編ＰＯＰＯ的牛肉起司爆漿漢堡，咬下去果然肉汁和起司混在一起，嘴巴塞滿了各種幸福的肉食味道。JB Burgers 跟其他台灣漢堡店更不一樣的地方在於醬料，聽朋友說是特殊獨家配方，果然是沒吃過的口感，而且有這樣的醬料讓肉吃起來不會很澀，增添不少滑順感，加上肉質本身柔軟，為此只能說在作這漢堡時，店家不論是肉、醬料、麵包、蔬菜等四者的搭配，都是有精挑細選的黃金組合，每一個的存在都替另一個存在加分～
之所以再叫另外一個肉排，是因為我覺得肉是漢堡的重點，所以我想知道在沒有醬料與麵包的搭配下，單純的肉質是怎樣～首先吃下去你能感受到碳烤的香味，再來就是肉汁有鎖住，吃下去可以感受到肉的滑嫩也不會覺得太老。
而這是我朋友叫的雞蛋蘑菇起司堡，不想吃肉只想吃蛋奶素的可以叫這個，雖然我上面說漢堡肉是重點，但對於非肉食者來說，也想品嘗特殊的醬料和麵包的口感，這個非常適合各位，尤其普通的煎蛋弄上店家的特殊醬料也能特別好吃，你就更能感受到店家其它原料的魅力所在～
JB Burgers：粉專在這
地址：台北市青田街 1 巷 6 號
價格：200~300 塊之間（跟摩斯等級差不多）
預告：下星期天將會介紹米其林一星燒肉店－大腕
